Чіллер для охолодження лінії виробництва масла

Кейс. Приклад застосування установки охолодження рідини (чіллера) на молочному комбінаті

Завдання

Серед наших клієнтів безліч підприємств харчової промисловості з різними завданнями, з вирішенням яких чудово справляється наше обладнання. Сьогодні ми докладніше розповімо про досвід впровадження чиллера виробництва великого молочного комбінату. Основне завдання – забезпечити ефективне холодопостачання лінії виробництва вершкового масла, що розширюється.

Вимоги

Перед нами клієнт виставив такі умови:

• Забезпечити холодопостачання для виробничої лінії вершкового масла, що розширюється, продуктивністю 20 т/добу;
• Забезпечити охолодження вершкового масла з температури на вході +60…+70 °С до
• температури на виході в межах +12 … +16 ° С;
• Температура рідини на виході з чиллера має бути в межах +1…+4 °С;
• Забезпечити безперебійну роботу чиллера за температури зовнішнього середовища +5 °С … +35 °С;
• Усі комплектуючі чиллера мають бути новими;
• Чиллер для охолодження води не повинен споживати надто багато електроенергії;
• Термін впровадження холодильної системи повинен був перевищувати 8 тижнів;
• Вартість чиллера має бути ринковою та не перевищувати аналогічні пропозиції від інших компаній.

Аналіз

При першому контакті з клієнтом та отриманні його попереднього завдання, наша команда починає з проведення глибокого аналізу та аудиту його поточного виробництва. Це необхідно, оскільки часто клієнт не усвідомлює повної складності своїх проблем та їхнього джерела. Наша мета полягає в тому, щоб запропонувати клієнту рішення, яке буде ефективним на довгостроковій основі, і для цього ми маємо розуміти всю ситуацію та виявляти потенційні труднощі.

Процес аналізу зазвичай включає кілька етапів:

Наші технічні фахівці вирушають на місце, де оцінюють виробництво та вже встановлене обладнання. Спільно з клієнтом ми проводимо всебічний аудит всіх етапів виробництва, пов’язаних з холодильною обробкою.

На основі отриманих даних ми виявляємо ключові завдання та розробляємо докладне технічне завдання, яке буде основою для подальших робіт з проектування та виробництва.

Потім ми приступаємо до вибору оптимального рішення, яке буде здатне вирішити всі виявлені проблеми та відповідати потребам клієнта.

Після затвердження клієнтом запропонованого рішення, ми переходимо до вибору та проектування необхідного обладнання.

Часто в процесі проектування можуть виникнути додаткові побажання клієнта або додаткові проблеми. Наш процес проектування гнучкий, і ми завжди готові внести зміни та доповнення до існуючого проекту відповідно до потреб клієнта. Наша мета – забезпечити клієнта комплексним та довгостроковим рішенням, яке буде найкращим для його бізнесу.

Запропонований варіант

В результаті виконаного комплексу робіт ми розробили варіанти технічних рішень, з яких клієнт вибрав оптимальне для себе – чилер Frios Vermont-50

Конструктивно запропонована нами система складалася з:

• компресорно-конденсаторний агрегат на базі напівгерметичного поршневого компресора фірми Bitzer;
• теплообмінник-випарник виробництва фірми Alfa Laval;
• комплект холодильної автоматики фірм Danfoss, Alco Controls

Чиллер був укомплектований додатково енергозберігаючим комплектом, що дозволило знизити витрати електроенергії на 27%.

Ми надали повний комплекс послуг, включаючи монтаж та налаштування обладнання, а також навчання персоналу. Завдяки цьому наш клієнт отримав не просто залізо, а повноцінну холодильну систему, яка вже успішно функціонувала на його виробництві відповідно до необхідних параметрів.

Загальна холодопродуктивність усієї холодильної системи склала 40 кВт

Термін окупності впровадженого обладнання становив 3 роки

Що зробили

Завдання щодо забезпечення якісного холодопостачання розширюваної виробничої лінії було повністю вирішено. Чиллер FRIOS вирішив питання енергоефективності холодильної обробки, споживаючи на 27% менше електроенергії, і таким чином дозволивши клієнту зробити своє виробництво більш прибутковим.

При розробці та впровадженні холодильних систем ми дотримуємося комплексного підходу, що дозволяє врахувати навіть найдрібніші деталі проекту, дотримуючись суворих термінів та оптимізуючи бюджет для кожного клієнта. Ми ніколи не пропонуємо стандартні рішення, а завжди ретельно підбираємо обладнання, що відповідає унікальним потребам кожного проекту. Цей підхід дозволив компанії FRIOS утримувати лідируючі позиції на ринку холодильних систем протягом 12 років.

Після завершення монтажних та пусконалагоджувальних робіт ми провели навчання персоналу клієнта з ефективного використання холодильного обладнання. Крім того, наші клієнти мають постійну технічну підтримку нашої команди, а також збільшений термін гарантії на встановлене обладнання.

Ми успішно завершили цей проект всього за 8 тижнів, продемонструвавши високу професійну компетенцію та оперативність у досягненні поставленої мети.

Результат

У ході виконаної роботи нам вдалося досягти основних поставлених перед нами цілей. Вже за 2 місяці молкомбінат вийшов на необхідну продуктивність за рахунок нашої холодильної системи. Чилери FRIOS повністю впоралися зі своїм завданням і працюють без збоїв і простоїв на сьогоднішній день.

Основними досягненнями цього проекту можемо виділити таке:

• Наша холодильна система дозволила забезпечити холодопостачання для виробництва вершкового масла об’ємом 20 т/добу;
• Впровадили систему енергозбереження, завдяки чому чиллер споживав менше електроенергії на 27%, суттєво знизивши собівартість продукції, що випускається;
• Бюджет проекту не перевищив очікуваної вартості;
• Нам вдалося впоратися в максимально стислі терміни;
• Клієнт збільшив прибутковість свого виробництва вже за 2 місяці після запуску холодильної системи.

Frios FEL, Vermont – серії промислових чіллерів

Системи охолодження рідини FRIOS Frost Evolution Line (FEL) успішно застосовують у різних галузях промисловості для забезпечення відведення тепла рідин. Нашими спеціалістами розроблено оптимальні варіанти комплектацій та налагоджено виробництво цілого ряду чилерів, оптимізованих для роботи в будь-яких умовах виробництва. Завдяки якісним комплектуючим та новітньому підходу до виробництва, чилери FRIOS FEL забезпечують гнучкість у використанні та якість управління. Як виробник, який завжди відповідає за свій продукт, компанія FRIOS представляє вам лінійку чилерів 3-15 кВт, що відповідають усім вимогам європейських стандартів якості, а також вирішують практично будь-які завдання вашого виробництва. Основні переваги чилерів FRIOS:

• Виготовлені на 100% із європейських комплектуючих від світових лідерів ринку промислового холоду.
• Моноблочна конструкція, що забезпечує простоту монтажу та експлуатації.
• Корпусне виконання, що дає 100% захист від корозії та інших негативних впливів довкілля.
• Можливість виготовлення нестандартних агрегатів відповідно до особливостей Вашого виробництва.
• Система енергоефективності, що дає економію витрат за електроенергію до 45%.
• Збільшений робочий діапазон температури навколишнього середовища -25 … +40 o C, що дозволяє агрегату працювати навіть в екстремальних умовах.
• Гарантія виробника до 5 років.
• Чилер проходить заводські випробування на кожному етапі виробництва, що підвищує надійність обладнання, яке ви купує.

Наші нагороди та сертифікати: